サクサク♥空豆とホタテのかき揚げ
chiemin15 @cook_40089167
桜えびとホタテがマッチ♥
空豆使えば気分は春〜
このレシピの生い立ち
旦那さんがかき揚げ好きで空豆が余ってたので(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
空豆を殻から出してたっぷりのお湯で1分程度茹でる
- 2
玉ねぎ、大葉を細切る
- 3
流水解凍したホタテと1と2を混ぜる
- 4
天ぷら粉をまぶす
-
- 5
天ぷら粉と冷たい水をまぜ、具材に回しかける
- 6
170度の油で揚げる
-
コツ・ポイント
具材はほとんど火が通ってるので、揚げが甘くても大丈夫！
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