アプリでひらく作り方
- 1
大根、きゅうりは皮を剥きスライサーで切る。
- 2
１を塩でもんでしばらく置く。
- 3
梅干は種を取りつぶし、めんつゆ、しょうゆと合わせて置く。
- 4
２をしぼり３で合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
スライサーで皮を剥く要領でやると薄く出来て食べやすくなります。
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