作り方
- 1
きゅうりを乱切りにして塩もみする
- 2
梅干しをたたいて、塩もみしたきゅうりと混ぜる
- 3
鰹節、塩昆布、めんつゆをお好みで一緒に混ぜて完成
コツ・ポイント
塩昆布でしっかり味が付きます。めんつゆは本当にちょっとでいいかも。きゅうりは乱切りでもちぎって切ると味がよくしみます。
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