たらのムニエル、マスタードソース

管理栄養士ammy♪
管理栄養士ammy♪ @cook_40055934

簡単マスタードソースが子どもから大人まで大人気です!全然辛くありません。
このレシピの生い立ち
買い物に行って…たらを見てたら思い付きました!!

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材料

4人分
  1. たら 4切れ
  2. 塩コショウ 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. バター 大さじ2
  5. ☆マヨネーズ 大さじ2
  6. 牛乳 大さじ1
  7. ☆粒マスタード 小さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    たらに、塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶしたら、フライパンにバターを溶かして焼く。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜる。

  3. 3

    ①が焼き上がったら皿に盛り付け、②のソースをかける。

コツ・ポイント

お好みでレモンを添えたり、絞り汁をソースに混ぜたり、焼き上がった魚に振りかけてもおいしいです!

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レシピ作者

管理栄養士ammy♪
管理栄養士ammy♪ @cook_40055934
に公開
管理栄養士として、日々多くの方々の食に関わっています。そんな私の願いは、ひとつでも多くの食卓に笑顔を広めること。心の込もった料理は、食べる人の心を豊かにし、笑顔にしてくれます。料理が苦手な方や初心者の方、忙しい方などにも、簡単に作れて料理が楽しくなるようなレシピの提案をしていきたいです!
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