もやしと切り昆布のしなちく炒め

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

もやし、切り昆布、しなちくのヘルシーな炒め物です。
このレシピの生い立ち
夕御飯のおかずを手早くもう一品。

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材料

1皿分
  1. もやし 200g
  2. 切り昆布 150g
  3. しなちく 100g
  4. ごま油 大さじ2杯
  5. 鶏がらスープの素 大さじ1杯
  6. ラー油 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    切り昆布は食べやすい長さに切ります。

  2. 2

    中華鍋にごま油を引いて、もやしと切り昆布を炒めます。

  3. 3

    しなちく、鶏ガラスープの素を入れて更に炒め味を馴染ませます。

  4. 4

    ラー油を回し入れて全体を混ぜれば出来上がりです。

コツ・ポイント

ラー油多目で体も温まります。

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珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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