豚肉のたっぷりしょうが焼き☆

marukko @cook_40075034
ビタミンB1が豊富な豚肉とたっぷり千切りキャベツでビタミンC☆栄養たっぷりでおいしいレシピだよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷりおいしく食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
豚肉はすりおろした生姜、しょうゆ、酒、砂糖、で下味をつけておく。
玉ねぎは5ミリの厚さに切る。 - 2
フライパンに油を熱し玉ねぎを炒め、しんなりしたら豚肉をつけ汁ごと入れて炒め十分に火を通す。
- 3
お皿に千切りにしたキャベツを敷き、②を盛り付け白ごまをふる。
- 4
コツ・ポイント
豚肉は薄切りなら何でもOK!細切れでも十分おいしく作れるよ☆
お肉と下味用の調味料を手でもむようにして合わせると、味がしっかりつくよ(^_^)
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