＊モロヘイヤの澄まし汁＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
モロヘイヤが入った澄まし汁です。食欲が無い時は冷たくしてお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
身体に良いモロヘイヤを澄まし汁にしました。思い付き出来た料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に出し汁を入れ、刻んだモロヘイヤを入れサッと煮る。
- 2
塩、醤油で調味し、最後に強火にして卵を回しかける。
- 3
だし汁はこちらを参照して下さい。レシピID : 17851639
コツ・ポイント
モロヘイヤを入れたら煮過ぎないようにして下さい。だし汁→和風顆粒だし＋水でもOKです。
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