簡単！みょうがと卵のすまし汁♫
ハチママ♪ @cook_40332399
簡単に汁物が欲しい時に重宝します
このレシピの生い立ち
子供の頃から母の作るすまし汁が好きで、今回はみょうがと卵で母の味ができるか挑戦してみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがは縦に薄く切る
-
- 2
鍋にねこぶだしを入れ沸騰させみょうがを入れる
- 3
溶き卵を鍋に回し入れ、塩で味を整え最後にほんの少し色づく程度に醤油を入れて出来上がり！
コツ・ポイント
みょうがは生でも食べられる食材なのでサッと火を通せば大丈夫です
リアクション
似たレシピ
春菊のすまし汁
汁物がほしい時、彩もよく、手軽にできる１品です。
簡単！なめこと みょうがの すまし汁
とろとろなめこと、みょうがの香る、簡単なすまし汁です！直ぐに出来ます(^o^)
オクラとみょうがのすまし汁
福岡県産の野菜を使ったメニューです。
簡単！ オクラと みょうがの すまし汁
ネバネバ、オクラとミョウガの、簡単な一品です(^^)和食の汁物に♪
☆簡単☆とろろ昆布のすまし汁
とろろ昆布を使って、簡単・節約にできます。食卓に汁物が欲しいけど、お鍋だして作るのも・・と思った時にお使い下さい。
☆たくこ☆ 
えのきのすまし汁
こってりしたおかずの時の汁物にぴったりのすまし汁です。具もヘルシー♪
豆腐とわかめのすまし汁
シンプルな和風の汁物で、何にでも合います。もう一品の汁物にぜひどうぞ！
舞茸と卵の澄まし汁❀
簡単に作れるのに、子供が喜んでお代わりする汁物の１つです♪祝✿つくレポ90！有難うございます☆彡
ネギと溶き卵のすまし汁
さっと出来るあっさりとした汁物です。
経済的☆ちくわとみょうがのすまし汁
ちくわのコクが広がって、みょうがの爽やかさが活きるさっぱり味♪にゅうめんにするのもオススメ☆温でも冷でも美味しいですよ♪
豆腐の澄まし汁
エビ入りでちょっとリッチ♪ほんのりと優しい旨味を味わう汁物
体温まる「すまし汁」
寒い時ほど「温かいスープや汁物」を飲むと体温まりますね！優しい味で体ポカポカになるすまし汁♪♪
紅白すまし汁★宇都宮学校給食
紅白のはんぺんで色どりが良いため，給食では，お祝い献立の時の汁物にしています。
玉子と水菜のすまし汁
少ない材料でできます。夕飯に汁物つくるの忘れても急遽つくれる手軽さです。
norikaw 
ミョウガと卵のすまし汁
ミョウガの香りと卵のふわふわが美味しい♪
いわし団子のすまし汁
魚を食べよう！なかなか食べてはくれないのでお団子にして汁物にしてみました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
夕顔と海老のすまし汁
夕顔には食物繊維がたっぷり♪美味しく食物繊維がとれる汁物です！
椎茸と豆腐のすまし汁
火の通りがはやい食材で、さっと作れるすまし汁♪お寿司の汁物によく合います。
青菜と豆腐白玉のすまし汁
たまにはこんな汁物はいかがでしょう？白玉のもちもちが好きな方にはお勧めです。
簡単俺の飯 大根のすまし汁
ほぼ、おでんの大根ですが、我が家では汁物としている料理なので、すまし汁とさせて頂きました。
nobuponta 
茗荷、大葉、キュウリの冷たい澄まし汁
サッパリとした冷製の澄まし汁です。茗荷、大葉の風味ととキュウリの食感が良く合います。
☆厚揚げ春菊そら豆のすまし汁☆
簡単な汁物．簡単なのにおいしい♪そら豆がのぞいてかわいい♪
基本の味❁はんぺんと法蓮草のすまし汁❁
ちょっとしたお吸い物がほしい時、お祝いの時などの汁物として。はんぺんコロコロが可愛くふわふわで美味しいすまし汁です♡
なすとみょうがのすまし汁
材料はとろろ昆布だけ！簡単すまし汁♪
ランチで汁物欲しい！っていう時なんかにいい、クイックすまし汁です。とろろ昆布好きさんもぜひ♪
みょうがと卵のトロトロすまし汁
2016/10/5✨トップ10入りみょうがの香りとトロトロ感のすまし汁です。冷たい物で疲れたお腹を優しく温めてくれます。
みょうがと卵のすまし汁
ふんわり卵とみょうがのすまし汁♪冷めても美味しい。
梅こぶ茶で♪簡単すまし汁
あっさりした汁物が欲しいときに、簡単に作れる一品です。
切干大根と梅のすまし汁
簡単！すぐ出来てさっぱりした汁物です。とってもすっきりする味なので油っぽい食べ物の合間にも良いと思います☆
トマトと卵のすまし汁
いつもはコンソメ顆粒ですが本だしの相性も良かったです。程よい酸味があり食べやすく、ラー油を数滴入れると風味も良いです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20993481
