♥お鍋の残りのだし汁で炊き込みご飯♥

MAMATAROU
MAMATAROU @cook_40036765

残り物のお鍋の汁でおいしい炊き込みご飯が♡→ܫ←♡
我が家の定番です☆
このレシピの生い立ち
この季節になるとお鍋をよくやりますが、のこった出汁を次の日の朝いつも雑炊にしていました。
ほかにいい使い道が無いかなと思ってはじめたらヒット!
次の日の朝ごはんにオニギリにすると子どももパクパクたべます♪

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材料

3合
  1. お鍋の残り汁 残った分だけ。。
  2. 3合
  3. 油揚げ 2分の1枚
  4. ひじき ドライパック半分
  5. にんじん 中2分の1本
  6. きのこシメジえのき 1パック

作り方

  1. 1

    お米をとぐ。

    にんじんや油揚げなどをお好みの大きさに切る。

  2. 2

    炊飯器にお鍋の残り汁をそのまま入れて、しょうゆを加減していれる。
    足りない分は水を3合目の線まで入れる。

  3. 3

    上に切った材料をのせる。

  4. 4

    炊飯器(炊き込みご飯モード)スイッチオン!
    で完成。

コツ・ポイント

お鍋の汁はそのまま、野菜などが残っていてもそのまま入れてください☆具沢山になります(≧∇≦)b
鶏鍋なら鶏のだしが、魚介類なら魚のだしが、毎回いろいろな味になりますが私は1度も失敗なしです!!おでんの残りでもおいしいです。
今回は後からひじきなど入れましたが、お好みで何を入れてもok。

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レシピ作者

MAMATAROU
MAMATAROU @cook_40036765
に公開
9歳・6歳の2児♂ママデス。仕事に子育てに忙しい中どれだけ簡単に出来るかで勝負!
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