余った鍋のつゆで！簡単炊き込みご飯。

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tuchiiin
tuchiiin @cook_40182834

あまった鍋のつゆを再利用。今回はパイタンスープ使用、塩味が付いてるのでそのままでOK！
このレシピの生い立ち
つゆが余ったので。

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材料

4人分
  1. 米 3号
  2. しめじ 1/2袋
  3. 鶏肉（今回は胸） 150g
  4. 鍋の残り汁（味付き） 3号分
  5. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    しめじの石づきをとって、ばらす。鶏肉はしめじに合わせて適当に切る。

  2. 2

    米を研いで、おかまへ。3号の線まで冷ましたつゆを入れたら、具を入れて炊くだけ。

  3. 3

    今回はパイタンスープだったので、炊き上がったら好みで黒胡椒を適量ON！

コツ・ポイント

味が付いてるつゆを使用すれば、だしも出てるしそのまま炊くだけ。今回は具が少なかったので、もっと足していいと思います〜

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