超簡単!山盛りきのこのこってり炒め

ワイにゃりぃ
ワイにゃりぃ @cook_40030374

材料はきのこだけ!!
かくし味を入れればちゃんとご飯のおかずになります!
きのこは食物繊維が豊富なのでダイエット中だけど沢山食べたい方に是非お勧め★ しかも簡単&すぐに出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむきのこのおかずが食べたくて。
マヨネーズ入れてみたらおいしいかも!!
とふと思ったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1~2人
  1. しめじ 1袋
  2. まいたけ 1袋
  3. えのき 1袋
  4. にんにく 1片
  5. 醤油 大1
  6. コンソメ(顆粒) 5g
  7. マヨネーズ 大1
  8. 胡椒 適量
  9. 小1

作り方

  1. 1

    しめじ、まいたけ、えのきはそれぞれ小房に分けておく。
    (きのこはご自分のお好きなものをお使い下さい)

  2. 2

    フライパンに油をひき、にんにくを入れ弱火にかけます。
    フライパンからにんにくの香りがしてきたら、きのこを入れきのこがしんなりしてくるまで強火で炒めます。

  3. 3

    きのこがしんなりしてきたら、コンソメ、醤油、胡椒入れ、炒め合わせます。
    最後にマヨネーズを入れ全体にからめ合わせ出来上がりです。

コツ・ポイント

私はカロリーが気になるのでカロリーハーフのマヨネーズを使っています。
胡椒はちょっと多めに入れると大人な味になります。お酒にあうよ~♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ワイにゃりぃ
ワイにゃりぃ @cook_40030374
に公開
お酒が大好き★特にワインが好きなのでワインとあう美味しい料理が作れたらいいなぁと思ってます。でも節約したいしカロリーも気になる・・そんな葛藤といつも戦っているこのごろ。美味しくて安上がりでヘルシーな料理!そんな素敵な料理を作れるように頑張ります♪
もっと読む

似たレシピ