鮭のみりんしょうゆ焼き
ちーこしゃん @cook_40085683
生の鮭ではなく、甘塩の物で作りました。みりんを効かせて塩分は気になりませ～ん！
このレシピの生い立ち
甘塩の鮭が味が薄くて美味しくなかったので考えました。
アプリでひらく作り方
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鮭５切れはしょうゆとみりんに２０分位漬ける。
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- 2
フライパンに油をひき、焦がさないように焼く。
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付け合せのしめじとにらも同じ漬け汁で炒め、器に盛り完成。
コツ・ポイント
甘塩でも味が濃いものは向いてないので、生鮭で作っても良いと思います。その時はみりんは少なくしょうゆを多めに。
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![鮭のみりん漬け[本みりん＆醤油]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6373015/240x320cq90/photo.jpg)
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