秋鮭のみりんマスタード漬け焼き
築山紀子 @cook_40030544
秋鮭を漬けて焼くだけの簡単メインおかずです。粒マスタードをアクセントに、甘い本みりんで香りも豊かになります。
このレシピの生い立ち
毎日の鮭をちょっとアレンジ
http://ameblo.jp/norikostyle2/
アプリでひらく作り方
- 1
秋鮭は塩少々(分量外)し5分ほど置き、水気をふき取る。
Aとともに一晩漬ける - 2
①の鮭を軽くキッチンペーパーで水気を抑える。
- 3
皮目を上にし、魚焼きグリルで焼いてできあがり。
コツ・ポイント
お好みで粒マスタードを横に添えてください。
リアクション
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