アボカドと柿の白和え

suzukof
suzukof @cook_40050606

簡単に白和えが作れます(*^^*)

このレシピの生い立ち
飲み屋さんで柿の入った白和えを食べて私の好きなアボカドと合えてみました。

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材料

5人分位
  1. 豆腐 半丁
  2. アボカド 1個
  3. カニカマボコ 30g
  4. 顆粒の昆布だし (小匙1ぐらい)

作り方

  1. 1

    豆腐をレンジで1分ぐらいして水抜きをします。

  2. 2

    アボカドと柿、カニカマボコをサイコロ状に切る

  3. 3

    1の、水切りした豆腐と顆粒の昆布だしをボール入れてスプーンで混ぜる

  4. 4

    3の、中に2のアボカドと柿とカニカマを入れて合える、味をみて薄い時は塩などで調節する。

コツ・ポイント

カニカマボコを入れるとバッチリです(^o^)v

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レシピ作者

suzukof
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