本カワハギの煮付け
白雪ぷっちょ @cook_40033064
本カワハギ（ぎま）は、たんぱくでとっても美味しいです。カレイよりも安いけど、美味しくて食べれるところも多くて大満足なお魚です♪
このレシピの生い立ち
実家で「ぎま」の煮つけを食べてとても美味しかったのですが、私の住んでいる辺りで「ぎま」は売っていないので、ぎま≒本カワハギということを聞き、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
本カワハギ以外の材料を鍋に入れて合わせ、沸騰させる。
沸騰したら、本カワハギを並べて入れる。※必ず沸騰してから魚を入れてください。 - 2
灰汁を取り、落し蓋をして弱火～中火で１０分ほど煮る。蓋を取り、弱火で煮汁をかけながら少し煮て出来上がり。
コツ・ポイント
カワハギではなく、本カワハギでお願いします。カワハギで作ったら、たまたまかもしれませんが臭みがあってイマイチ＾＾；全然違いました！
魚を入れたらあとは煮るだけなので、とっても簡単です。
煮汁がたっぷりがお好みであれば、調味料の全体量を増やして作ってみてください。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
カレイの煮付け
安いカレイでも美味しく煮あがります。
魚の煮付け♪
定番の魚の煮付けです。カレイやメバルなどなんの魚でもオッケーです(^^)♪
ムーミンmama★ 
ぴよちゃんのカレイの煮付け
今回はカレイですがお魚ならなんでもこれでオッケーです！
ぱーちゃんのひよこ 
➏ カレイの煮つけ ➏
鰈は身が柔らかく、子供でも食べやすいお魚です。甘辛く煮つけていっぱいご飯が食べられるように味付けしました(^^)v
簡単!! かれい 魚の煮付け ♬
調味料は同じ比率でＯＫ☆かれい以外の魚でもおいしいです。
赤カレイの煮付け
魚の煮付けはとっても簡単自分の覚書レシピです。カレイ以外に銀ダラや金目鯛でも同じように作れます！
フライパンde白身魚の煮付け☆
カレイや銀ダラなど白身魚ならなんでも合う味付けです☆
アブラカレイの煮付け
しっかりめの味付でごはんがすすみます！カレイ以外の冷凍魚でも美味しく炊きあがります。
カレイの煮付け フライパンで簡単調理♪
カレイだけじゃなく、白身魚ならなんでもこの分量で美味しく作れますよ
超簡単！カレイの煮付け
さば、かれい、ぶり、いわし等どんな魚も美味しくできます。
カスベの煮付け
軟骨も食べられるカスベの煮付けです。淡白なお魚で、美味しいです。
金目鯛の煮付け
蓋付きのフライパンで作るレシピです。子供から大人まで美味しく食べられるお魚だと思います。
カレイの煮付け
ふっくら美味しいカレイの煮付けです。カレイは卵が主役です。
みたこぞう 
我が家の定番！魚の煮付け
サバやブリなどの青身魚からカレイのような白身魚まで、魚の煮付けはこれでバッチリ！
超簡単☆かすべの煮つけ
関東ではあまり見かけないかすべ。骨まで食べられる美味しいお魚ですよ！
カレイの煮付け
冬においしいカレイの煮付けです。暖かくても冷めてもおいしいです。冷めたときには煮こごりも楽しめます。いろいろな種類のカレイがありますが、どんなカレイでも同じように作れます。
☆おいしい！カレイの煮付け☆
おいしいカレイの煮付けはいかがですか～～
ハッピー555 
白身魚の煮付け
白身魚の煮付けです。鱈でもカレイでも美味しい♡ぜひ作ってみてくださいね。
簡単♡カレイの煮付け
魚の煮付けって難しいってイメージありますが、結構簡単ですよ♡カレイは煮付けにすると最高に美味しいです(*´艸`)
簡単カレイの煮付け
簡単覚えやすいカレイの煮付け(｡￫∀￩｡)♡他の魚でも美味しいです。おためしあれ♪
☆子持ち☆かれいの煮付け☆(赤かれい)
今が旬のかれいは冬魚の王様です☆煮汁をたっぷり入れ煮付けたかれいは、美味しい♪♪我が家の定番料理です^0^
簡単 早い カレイの煮付け ~家庭の味~
いつもの煮付けです。カレイ以外でもOKです。簡単、早いので、お魚が安いときに☆
☆簡単！！カレイの煮付け☆
美味しい～！と大絶賛のカレイの煮付けです★簡単だし失敗知らずですよ(*^_^*)ご飯が進みます～♪
ばんざいネコ 
カレイの煮付け
基本的なカレイの煮付け。生姜が入り、甘すぎずすっきり食べられるタイプです。
カレイの煮付け
甘辛な煮汁が美味しいカレイの煮付けです。
５分で簡単魚の煮付け☆
さばだけじゃなく、いろんな魚に応用できます♪ぶり、きんめだい、かれい、などなど。
カレイの煮つけ
カレイの煮つけ
ハムクック80 
フライパンで。魚の煮付け
どんな魚でもＯＫ♪うちではカレイが多いかな。
みー３９ 
グレの煮付け
魚の煮付けは大抵このレシピで出来ます！カレイでもなんでも！
カレイの煮付け
カレイの煮付けです。醤油等の味が染み込み美味しいです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17796976
