さつまいものお焼き風

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＊＊すみれ＊＊
＊＊すみれ＊＊ @cook_40086099

　さつまいもとレーズンがよく合う！バターでこんがり焼きました～。はちみつやメイプルシロップをかけても美味しいです！
このレシピの生い立ち
もっちりしたものを食べたくて作りました。

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材料

６個
  1. さつまいも　 中２個
  2. レーズン　 大２
  3. バター　 大１
  4. 片栗粉 大１
  5. 砂糖 大１

作り方

  1. 1

    さつまいもを綺麗に洗って蒸し器で３０分ほど蒸す（竹ぐしがスッとはいるくらいまで）。
    レンジでチンでもOK

  2. 2

    　温かいうちにさつまいもをつぶし、砂糖・レーズン・片栗粉を合わせる。

  3. 3

    　お焼き風に形を形成し、バターをフライパンに溶かして両面を焼き、できあがり！

  4. 4

    　はちみつ、メイプルシロップをかけても美味しいく頂けます！

コツ・ポイント

冷めたら、もっちり感が増して　また美味しいです^^

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レシピ作者

＊＊すみれ＊＊
＊＊すみれ＊＊ @cook_40086099
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