さわらの柚子わさび焼き
にょんにょろこ @cook_40034830
ホイル焼きなので、フライパンも汚れず簡単。
このレシピの生い立ち
普段、ホイル焼きはバター醤油で味付けをしますが、今日はさっぱり食べたいなぁと思い、市販の柚子わさびを使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
柚子わさびと醤油をよく混ぜ、さわらの表面に塗る。
- 2
１をホイルの上に置きねぎを乗せたら、上の方からぴっちりとホイルを畳んでいく。
-
- 3
２の両サイドもぴっちりとホイルを畳んで、密閉状態にする。
-
- 4
３をフライパンに乗せ、加熱する。ホイルが膨らみ、中の音がチリチリという音になったら出来上がり。
コツ・ポイント
ホイルを畳むときは、きつめに畳むこと。
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