お節に＊簡単＊さつまいもの茶巾絞り＊

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

レンジで簡単に作れます。甘さ控えめでヘルシーです。おやつやお節料理にお薦めです。

このレシピの生い立ち
さつまいもを使い思い付きで出来た料理です。

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材料

2~3人分
  1. さつま芋 250ｇ
  2. 牛乳 70ml
  3. 砂糖 20～30ｇ

作り方

  1. 1

    さつま芋は皮を厚めに剥き、一口大に切ります。水に15分晒して水気を切ります。

  2. 2

    耐熱ボウルに1を入れ、牛乳を加え、緩めにラップをかけ、500Wのレンジに7~8分かけます。

  3. 3

    熱いうちに砂糖を加え、フォーク、マッシャー等で潰し、粗熱が取れたらラップにのせ、茶巾の形にします。

  4. 4

    ＊芋ようかん＊
    レシピID：17975687
    寒天を使い固まらせると羊羹になります。

コツ・ポイント

＊様子を見ながらレンジにかけて下さい。
＊お砂糖はお芋の甘さによって変わってきます。味を見ながら加減して下さい。

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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