炊飯器で超簡単~五目寿司~

花とまと
花とまと @cook_40090840

炊飯器に入れるだけ~超簡単~五目寿司
このレシピの生い立ち
お寿司が大好きですが、面倒くさいのは嫌・・・そこで・・・入れるだけで出来る五目寿司を考えてみました。

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材料

  1. 3合
  2. シーチキン 1缶(80g)
  3. 人参蓮根・乾椎茸・細切り昆布などお好みの具 適量
  4. 3ヶ
  5. 桜でんぶ(お好みで)・海苔 適量
  6. 60cc
  7. 砂糖 大3
  8. 少々
  9. 粉末かつおだし 少々
  10. 400cc

作り方

  1. 1

    米を洗い・・・炊飯器に入れる。

  2. 2

    人参・レンコンを刻み、炊飯器に入れる。
    細切り昆布・小さくした乾しいたけを 戻さずに炊飯器の中に入れる。

  3. 3

    シーチキン缶も、そのまま全部入れ、調味料と水を入れ、炊飯する。

  4. 4

    味を付けずに炒り卵を作っておく。

  5. 5

    炊き上がったら、サックリと混ぜ、卵・桜でんぶ・海苔を散らす。

コツ・ポイント

小麦アレルギーの私はリンゴ酢を使います。ツーンとしなくて、マイルドな味ですが、甘めが好きなら、酢を減らしてください。秋は山菜、春は桜の塩漬けを具にしてもいいと思います。
具を入れなければ、普通の酢飯になり、お手巻きの時重宝します。

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レシピ作者

花とまと
花とまと @cook_40090840
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小麦アレルギーになってしまい、米粉を使った料理を作るようになりました。グレテンフリー、簡単、美味しい・・・がモットーです。
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