炊飯器で超簡単~五目寿司~

花とまと @cook_40090840
炊飯器に入れるだけ~超簡単~五目寿司
このレシピの生い立ち
お寿司が大好きですが、面倒くさいのは嫌・・・そこで・・・入れるだけで出来る五目寿司を考えてみました。
作り方
- 1
米を洗い・・・炊飯器に入れる。
- 2
人参・レンコンを刻み、炊飯器に入れる。
細切り昆布・小さくした乾しいたけを 戻さずに炊飯器の中に入れる。 - 3
シーチキン缶も、そのまま全部入れ、調味料と水を入れ、炊飯する。
- 4
味を付けずに炒り卵を作っておく。
- 5
炊き上がったら、サックリと混ぜ、卵・桜でんぶ・海苔を散らす。
コツ・ポイント
小麦アレルギーの私はリンゴ酢を使います。ツーンとしなくて、マイルドな味ですが、甘めが好きなら、酢を減らしてください。秋は山菜、春は桜の塩漬けを具にしてもいいと思います。
具を入れなければ、普通の酢飯になり、お手巻きの時重宝します。
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