家吞みの〆は、もちもち焼きちゃんぽん！

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おつね
おつね @cook_40038834

家で飲む日、酔っ払ったけどシメにもう１品ほしいときどうぞ！１人ランチにも気楽にどうぞ！
お野菜いっぱい入れてね♬
このレシピの生い立ち
酔っても作れる即席麺を使ったシメの１品を考えました☆

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材料

１人分
  1. サッポロ一番ちゃんぽん １袋
  2. キャベツ ３枚程度
  3. 人参 太いところ１ｃｍ幅程度
  4. 豚バラ肉 ５０ｇ
  5. 好きな野菜（写真は水菜入り） 適量
  6. トッピング（紅ショウガ、ねぎ、すりごま等） お好みで

作り方

  1. 1

    小フライパンで豚肉、野菜をかるく炒める。

  2. 2

    水２５０ｃｃ（既定の半量）を入れ、一煮立ちさせたら、麺を入れる。

  3. 3

    ３分間、蓋をして蒸し焼きにする。（規定時間のー１分）時々蓋をあけ、麺をほぐしていく。

  4. 4

    弱火にして蓋をあけ、手早く粉末スープ（半量～お好みで。私は半量で作りました）と調味油を入れ、混ぜる。

  5. 5

    強火にして、汁気をとばしたら、皿へ盛る。

  6. 6

    トッピングをしてできあがり★
    トッピングは、紅ショウガおすすめです♪

コツ・ポイント

即席のとんこつラーメンで焼きラーメン作ってもおいしいですよ✦
３のー１分は、４＆５の工程で麺がのびのびにならないため。
粉末スープはお好みで量を加減してください。吞んだ後のシメなら濃いめが良いかな？

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レシピ作者

おつね
おつね @cook_40038834
に公開
名古屋市の西側のベッドタウン在住♪ 手早く美味しくがモットー！　 目指せベテラン主婦。２０１１年　１月６日　母になりました♡男の子です☆２０１２年１１月６日　娘を出産しました♡好きな食べ物：唐揚げ　好きな飲み物：ビール　好きなお菓子：シュークリーム復職しました！コメント欄お休み中です。東海連合　＃９ 　　　きな子ファンクラブNO.22
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