とろっと焼きちゃんぽん風のインスタント麺

まぐきち @cook_40113951
もんじゃ焼きを目指そうと思いましたが、ちゃんぽん風のできばえ(笑)結果オーライ、大成功(笑)ジャンクフードうまし!
このレシピの生い立ち
野菜もたくさん取れるのでちゃんぽん風にしました。冷蔵庫にあるものでアレンジできました。
作り方
- 1
材料は冷蔵庫にあるものでお好みで。適量に刻む。
- 2
ラーメンは袋の上から少し砕く。
- 3
フライパンに油をひき、材料を軽く炒める。後で煮込むので完全に火を通さなくても大丈夫!麺と水600mlを入れ蓋をする。
- 4
中火で3分くらいで麺が柔らかくなったら、付属のスープとスパイスをいれる。具材が少なければスープの量は減らしてください。
- 5
小麦粉を水で溶き、フライパンへ投入。1-2分火を通して出来上がり。お好みでチーズを乗せても美味しいです。
コツ・ポイント
キャベツ等のお野菜は麺より多めが美味しいです。小麦粉でとろみをつけると、麺がもっちり美味しいです。
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