いろいろきのこの胡麻和え

ひつじ@北海道
ひつじ@北海道 @cook_40023071

きのことひじきで食物繊維と鉄分たっぷり補給しましょう(*^^*)
このレシピの生い立ち
秋らしくて簡単なメニューです。

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材料

2~3人分
  1. きのこ 200~250g
  2. 芽ひじき(乾燥) 大さじ1
  3. 砕いたくるみ 大さじ2
  4. ごま和えの素 一袋

作り方

  1. 1

    乾燥芽ひじきを水で戻す。

  2. 2

    しめじや舞茸、椎茸などお好きなきのこを一口大に割いて、レンジで3分チンする。

  3. 3

    今回はこちらの素を使っちゃいましたが、もちろん自分でゴマをすって砂糖と醤油で調味してもOKです。

  4. 4

    材料を全て混ぜ合わせて出来上がり。ひじきは水を切ってねw

コツ・ポイント

きのこがたっぷり食べられますよ~(^-^)v

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レシピ作者

ひつじ@北海道
ひつじ@北海道 @cook_40023071
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手抜き料理大好きw誰でもできる簡単レシピばっかり載せていこうと思ってます。
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