天かすで!かきあげ風ちゃんぽん

ゆるまる @cook_40044613
野菜炒めと天かすで、かきあげ風なお味に♪
このレシピの生い立ち
かきあげを作るのが面倒なので、なんちゃって風にしてみました(笑)。
作り方
- 1
モニターに当選!
- 2
フライパンにごま油をひき、千切りにした玉葱、人参、切込みを入れたししとうを炒め、しんなりしたら●で調味。皿に取り出す。
- 3
そのままフライパンに湯をいれ、表示どおり麺を茹でる。添付のスープと油は丼へ。
- 4
茹で上がったら湯ごと丼に移して、スープを混ぜ、②と天かすを乗せる。
コツ・ポイント
天かすのカリカリ食感を楽しみたいので、乗せるのは食べる直前に。
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