里芋と豚肉の照り煮

豚バラのコクに甘辛な味付けで里芋がもっと美味しくなりました。

里芋だけ煮ても何だかな～という時、豚肉(鶏肉でも)入れるとこくが出ておいしい。色々入れるのもいいけど、こういうシンプルな煮物が好きです。

豚バラと里芋だけの素朴な煮物ですが、コクがあり、家族みんなに喜ばれる一品です。

ねっとりした里芋、豚バラから旨みも吸って、秋のおいしいおかずです。

イカを丸ごと煮ることで里芋に味がしみて良い味に。

豚肉のいいダシが里芋に染み込んでこくがでます。

里芋だけで煮るより、厚揚げが入っているのでコクが出ます。焼き魚などの副菜に☆

いつもは冷凍の里芋だけど、生のお芋はやっぱり美味しい♪ちょっと面倒だけど、挑戦してみました。

大根しみしみ。豚バラとろとろ。こくうま〜♪

半端な里芋と豚肉で、小さなおかずを思いつきました。豚肉のコクで、里芋も子どもが食べやすいおかずになります。

豚バラっておいしいですよね～☆

母はよく鶏肉で作ってくれましたが、私流に豚バラを使ってみました。

赤味噌だしで煮る豚バラ煮、美味しいです❤

豚肉の旨みをたっぷり含んだ里芋がおいしい♪

３分間クッキングで里芋の煮物を見てすごく美味しそうだったので豚肉を入れて作ってみました。

豚肉を加えた里芋の煮物。

あんかけ作らずにとろとろのあんが里芋に絡んで美味しい♪里芋の苦手な人もいけるかも？！１人で大鉢食べちゃうくらい★

里芋のホクホク感と濃いめの味付けで、ごはんもお酒もすすみます♪

ほくほくした里芋と豚バラがよく合う、こってりおかずです。汁が垂れないのでお弁当にも良いです♪

ホクホクの里芋と豚肉が美味しい秋冬メニュー

市販の豚角煮。そのままでもおいしいけど、里芋と煮るといい味だしてくれます。

里芋の煮物に豚肉を入れることで普段の煮物と一味違う美味しさが・・☆余りがちな煮物もこれなら余らない♪

煮ること10分♪簡単な里芋の煮物です(^^)

揚げた里芋と豚バラを、た～っぷりのみぞれあんで煮ました。あんを里芋にからめて、ご飯にのせて食べて下さいね。

米のとぎ汁で豚肉を煮ると、柔らかくて臭みのない美味しい豚バラ角煮が作れると、娘に教わりました。

美味しい里芋と、手羽元を安くお買い物できたので、素朴な煮物をたべたくなり作ってみました。この照り具合が、食欲をそそります！！http://plaza.rakuten.co.jp/kkayoko↑こちらでも日記書いてます。良かったら遊びにきてね

里芋のとろみがたけのこに絡んで美味しいですよ～＾＾ほっとする家庭料理です♪是非お試しあれ♪

里芋を煮込むだけのシンプルレシピです。里芋の皮剥きは少し面倒ですが、手間をかけると美味しくなります。

里芋がホクホク！豚肉と絡まって、トロトロ＆ボリューミーなメインおかずに♡白だしのダシ感でご飯がすすみます♪

里芋と豚そぼろが絡み合って、まろやかな口当たり。我が家の定番料理です！