鯖の水煮缶で和えもの

よニャフ
よニャフ @cook_40036685

ごはんにのっけてもそのままおつまみにしてもOKです★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中がさみしかったので
鯖の水煮缶と半端な残り物で
作りました。

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材料

  1. さばの水煮缶 1缶
  2. 長ねぎ 1/2本
  3. ほうれん草 1/2把
  4. みょうが 1こ
  5. ごま 少々
  6. にんにくすりおろし 少々
  7. しょうがすりおろし 少々
  8. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにして少しだけ塩をふる。

  2. 2

    1のネギに鯖の水煮缶を汁ごとあけて更にほうれん草のおひたしを投入!!

  3. 3

    みょうがをのせて白ゴマをパラパラ。にんにく・しょうがのすりおろし・醤油・ごま油を混ぜあわせてぶっかけて出来上がり!

コツ・ポイント

鯖の水煮がちょっと塩っぽいので醤油はほとんどいれなくてもいいと思います。
ごま油も少なめに。

鯖の水煮は汁を入れた方が体にいいらしいです!

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レシピ作者

よニャフ
よニャフ @cook_40036685
に公開
面倒臭がりなので毎日手抜きな感じだったのですが旦那チャマが長期出張中で一人暮らしなので更に手抜きになっちゃってます。ャバス‥( ̄□ ̄;;)!!
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