厚揚げのねぎ味噌はさみ焼き

まるいし
まるいし @cook_40057273

外はかりっと!中からジューシーな葱味噌が♪♪
子供も大好きです。
このレシピの生い立ち
似たようなのが売っていたので・・作ってみました。

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 三角厚揚げ 4個 (四角なら半分に切って)
  2. 九条ねぎ 一束くらい
  3. 味噌 適量
  4. 砂糖 適量
  5. みりん 少々
  6. 醤油 少々
  7. かつおぶし削り 1パック

作り方

  1. 1

    葱は小口切りにする。
    そこへ 他の調味料を入れて よくまぜる。

  2. 2

    厚揚げの側面に切り込みを入れて まぜあわせた葱味噌を はさむ。

  3. 3

    フライパンで油をひかずにかりっとやく。

  4. 4

コツ・ポイント

分量を明記してなくてすいません。いつも適当にいれるもので(^~^;)
味噌をいれすぎると辛くなるので気をつけて。 
少し甘めがおいしいとおもいますが、味付けはお好みで。

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レシピ作者

まるいし
まるいし @cook_40057273
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作るのも 食べるのも大好きです♪♪
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