簡単★はんぺんとほうれん草の明石焼き風

苺好きひろみん @cook_40088335
人気検索トップ10入り!はんぺんで重がまして、さっぱりヘルシーです♪お野菜も一緒にとれます(^_^)
このレシピの生い立ち
ハンペンが余っていたので簡単に何か一品作ってみました(^_^)
作り方
- 1
はんぺん、ほうれん草をミンチ状に、包丁でたたく。
- 2
片栗粉、ゴマ、醤油、卵を入れてよく混ぜる
- 3
フライパンを熱して、温まったらオリーブオイルをしく。一口だいにずつ、スプーンでとって焼いていく
- 4
焦げ目がつくくらい焼いて、裏返す
- 5
出来上がり♪
お好みで、青のり散らしたり、マヨでもどうぞ♪
コツ・ポイント
お野菜は好きなもの、残ってるものを茹でて入れてもいいかも。チーズも相性よし♪
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