作り置き☆セロリの炒めナムル
おおケイ @cook_40093014
短時間で漬物がわり、おつまみになる一品！常備菜になります。食べた後のにんにくの臭いも気になりませんよ(*^-^*)
このレシピの生い立ち
浅漬けより短時間に味を染みさせたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリの表面をピーラーでむき、筋取りする。
- 2
斜め薄切りにする。
- 3
フライパンにゴマ油とおろしにんにくを入れて中火を付け、ニンニクが飛び始めたらすぐに2を入れる。
- 4
中火のまま炒め、少ししんなりしたら、塩をふり、火を消す。
コツ・ポイント
シャキシャキを残したほうがおいしいです。
リアクション
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