一番簡単な豚肉の生姜焼き【漬込み不要!】

いわむらひろこ
いわむらひろこ @cook_40069011

昔からやっている生姜焼きの作り方です。
漬け込み不要です。
調理に3分もかからないかも。
みんなに大好評の生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
昔から母の作る生姜焼きで、以外と知られていなくて、友達にも非常に驚かれたのでレシピにしました。

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材料

1人分
  1. 豚肉(バラ肉が美味しい) 70g程度
  2. たまねぎスライス 1/4個
  3. 黄金の味(エバラ食品)甘口 大さじ2〜3程度
  4. すりおろし生姜(チューブでも可) 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンで中火以下で豚肉とたまねぎを炒めたら、黄金の味を入れ、少し炒める。
    火を止めてすりおろし生姜を絡める。

コツ・ポイント

エバラ食品の「黄金の味の甘口」を使っていますが、他の甘めの焼肉のタレでも美味しく出来ると思います。
濃い味がお好きな方はタレを増やしてみてください。
また、塩胡椒はしない方がおすすめです。なんだか違う食べ物になってしまいます。

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レシピ作者

いわむらひろこ
いわむらひろこ @cook_40069011
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料理好きじゃないので、手を抜く事しか考えてません!
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