納豆と長芋の和えもの
meson2009 @cook_40058639
叩いた長芋と納豆を和えて、出汁と共にいただきます
お蕎麦と食べても美味しいです
このレシピの生い立ち
納豆は毎日のように食べますが、ちょっとアレンジしたい時に作ります
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は適当な大きさの短冊切りなどにしてからラップで包み麺棒で叩く
-
- 2
納豆と１の叩いた長芋を絡めてお皿に盛ってから、出汁をかけて、貝割れなどを飾って出来上がり
コツ・ポイント
納豆に付いている付属のタレを使っても良いと思います。その時は納豆にタレをあらかじめ入れて混ぜてから長芋と合わせるといいです
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