長いもと油揚げの和え物

おこおこ
おこおこ @cook_40019431

冷蔵庫に残ったものでさっと和え物を作ってみました。
しょうゆやぽん酢をけけて召し上がってください。

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材料

2人分
  1. ・長いも 5cmくらい
  2. ・油揚げ 1枚
  3. ・かいわれ大根 適量
  4. ・かつを節 適量
  5. ・醤油(又はポン酢) 適量

作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きをし、細切りにし、長いもは、千切りにする

  2. 2

    ①をお皿に盛り、かいわれ大根、かつを節をかけ、しょうゆやぽん酢をかけて召し上がってください

コツ・ポイント

作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/05-01/05-01-15.html にUPしてあります

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おこおこ
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