のりちゃん大根~♪

ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616

大根をチンして♪のりの佃煮風アンをかけるだけ☆
カンタンで栄養たっぷり(^^)v
このレシピの生い立ち
カロリー控えめでお腹いっぱいになる料理考えてみたよ☆

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材料

3人分
  1. 大根 太い部分10cm位
  2. 豚挽き肉 100g
  3. もやし 2分の1袋
  4. しめじ 2分の1パック
  5. 玉ねぎ 小4分の1
  6. ピーマン 1個
  7. ▲塩 少々
  8. ▲黒コショー 少々
  9. ▲和風だしの素 小さじ1
  10. カニカマ 2本
  11. 焼き海苔 2枚
  12. ☆水 100ml
  13. ☆だししょうゆ 大さじ1
  14. ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ①大根を3等分に輪切り。皮をむいて面取りして隠し包丁を入れて、皿にいれラップをしてレンジで9分チン♪

  2. 2

    ②皿に☆を入れてラップをしてレンジで2分チン♪

  3. 3

    ③皿に▲を入れて混ぜ、ラップをしてレンジで4分チン♪
    取り出して混ぜてカニカマを裂いていれラップをしなおして1分チン♪

  4. 4

    ④②と③の汁気を切り合わせて混ぜる。
    ①にかける。
    出来上がり☆

コツ・ポイント

大根は柔らかくなるまでチン♪してね☆
楊枝で刺してみるといいですよー(^O^)

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レシピ作者

ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616
に公開
家にあるものでちょちょい~っ!って作っちゃうお料理が好き☆よろしくおねがいします(^○^)
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