適当旨レシピ☆ささみのゆかりマヨカツ

yabutama
yabutama @cook_40093191

紫蘇の風味でさっぱりと!マヨを使って簡単カツ!
このレシピの生い立ち
お友だちから聞いたレシピを元にアレンジ!本当簡単~♪

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材料

ささみ12本分(6人分くらい)
  1. ささみ 12本
  2. ゆかり 小さじ3
  3. マヨ 大さじ3
  4. 塩麹 大さじ1
  5. パン粉 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ささみを3等分に切ってビニール袋へ。筋取りは面倒なのでしません…笑

  2. 2

    そこにマヨ、塩麹、ゆかりを入れる。

  3. 3

    もみこむ。冷蔵庫でしばらく置く。

  4. 4

    パン粉を入れたボウルに、揉みこんでおいたささみを投入!パン粉をつける。

  5. 5

    揚げる!

  6. 6

    こんがり揚がったら完成~‼

コツ・ポイント

マヨで揉みこむのがポイント!柔らかくなるし、パン粉をつけるのが楽チン~‼

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レシピ作者

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