作り方
- 1
にんじんと油あげをお好みの大きさに
切っておく。 - 2
だし汁と★の調味料を混ぜあわせておく。
- 3
鍋にごま油を入れ、
具材☆を炒める。
全体に油が絡んだら、
2を回し入れ、強火で沸騰させる。 - 4
ぐつぐつ言い出したら中火にし、
おからを入れ、
だし汁と具材を混ぜあわせる。 - 5
弱火~中火で時々かき混ぜながら5~10分。
しっとりしたら火を止め、
きざみねぎを入れて
混ぜあわせたら、
出来上がり♡
コツ・ポイント
☆具材はなんでもOK。
☆少し甘めな仕上がりです。
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