豚肉と青梗菜の中華炒め♪メンマ、筍入り♪

いちご33's cooksnap of when they made 豚肉と青梗菜の中華炒め♪メンマ、筍入り♪.
☆りおまむ☆
☆りおまむ☆ @cook_40076233

ご飯が進む！歯ごたえも美味しい中華炒め(*^^*)簡単ですので是非お試し下さい(*^^*)味濃いめです(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那の大好きなメンマと筍を使って美味しいのを作りたくて(*´艸`*)

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材料

  1. 豚肉 150g
  2. 青梗菜 2〜3株
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 筍水煮 1袋
  5. 味付けメンマ 1袋
  6. 鶏ガラだし 小さじ１
  7. オイスターソース 大さじ1程度
  8. ごま油 適量
  9. 醤油 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    材料を切ります。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油で豚肉を炒めます。

  3. 3

    玉ねぎを入れて馴染んだら、青梗菜の芯のところを、入れて炒めます。

  4. 4

    次に筍を袋から出し軽く水洗いして水気を切って入れます。

  5. 5

    味付けメンマを汁ごと入れます。

  6. 6

    青梗菜の葉っぱのとこを入れて、鶏ガラだし、オイスターソースを入れて炒めます。

  7. 7

    最後に醤油を入れて味を見て出来上がり。
    オイスターソースは多いとしょっぱくなります！各ご家庭で調節して下さい(^_^;)

  8. 8

    うちは旦那様がメンマと筍が大好きなので1袋全部入れますが多めだと思います(^_^;)

コツ・ポイント

シャキシャキな青梗菜が好きな方は手早く♪しんなりが好きな方はゆっくり(*´艸`*)

甘めの炒り卵を一緒にしてもアクセントになって美味しいかも(*´艸`*)

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レシピ作者

☆りおまむ☆
☆りおまむ☆ @cook_40076233
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オートミールダイエットで12㎏痩せました♪まだダイエットは継続中です！最近はおからパウダーも始めてみました！ダイエットレシピも載せていけたらと思います！簡単で楽ちんなレシピ大好きです♪♪
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