アプリでひらく作り方
- 1
やまいもは粗ミジン切に。ねぎは小口切に。
- 2
やまいも・ねぎ・卵・小麦粉・粉末だしを混ぜる。
- 3
油をひいたフライパンで焼く。
あまりさわらないようにして蓋をして中まで火をじっくりと通す。 - 4
お好みで青のりなどをかけて食べる。
コツ・ポイント
とにかくさわらずに。じっくりと時間をかけて焼いてください。
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