ふわとろ！長芋と大根おろしのお好み焼き風

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あやりんママ71
あやりんママ71 @cook_40147031

大根おろしのもちもち感と長芋のふわふわ感で美味しくたべれます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に肉などなくて、あるものだけで色々混ぜて焼いてみたら結構美味しかったので。

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材料

28㎝フライパン1枚分
  1. 長芋 150g
  2. 大根 6〜8cm
  3. ねぎ 10cm
  4. 納豆 1パック
  5. 小麦粉 50g
  6. だしの素 小1/2
  7. ※お好みソース 適量
  8. ※マヨネーズ お好みで
  9. ※青のり、鰹節 お好みで

作り方

  1. 1

    長芋と大根はすりおろし、軽く大根の水気を切ります

  2. 2

    ボウルに全ての材料をいれて混ぜます。
    納豆のたれも捨てずに入れちゃいます！

  3. 3

    混ぜ合わせたら、フライパンにサラダ油を大1程かけて、中火にして焼きます
    片面3，4分ずつで焼けると思います。

  4. 4

    焼けたらお皿に写してお好みソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をかけたら完成です！

  5. 5

    材料はキャベツやお肉などををいれて、お好み焼きとして、焼いても美味しいです‼

コツ・ポイント

生地がふわふわで柔らかいので、片面焼けたら一度皿に写して、ひっくり返した方が失敗しないです。または、小さめので3枚くらいに分けて焼いてください

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レシピ作者

あやりんママ71
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