アプリでひらく作り方
- 1
ささげは斜め切り。
レンコン・油揚げも食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンに大１の油をひき、ささげ・油あげ・れんこんをさっと炒める。
- 3
●の調味料を入れ、ささげが柔くなる前に溶き卵を回し入れ蓋をして蒸らす。
- 4
コツ・ポイント
ささげのシャキシャキ感を残して、煮すぎない。
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