白菜と油揚げの卵とじ

nacchannhm
nacchannhm @cook_40241904

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材料

  1. 白菜 200㌘
  2. 油揚げ 10㌘
  3. 1個
  4. 砂糖 10㌘
  5. 醤油 6㌘
  6. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    油揚げと白菜を切る。
    卵はといておく。

  2. 2

    油をしたフライパンに白菜を入れて炒める。
    焼きめがついたら油揚げを入れて炒める。

  3. 3

    2に砂糖を入れ馴染んだら醤油を入れる。
    馴染んだら溶き卵を入れ蓋をして火をとめる。

  4. 4

    卵が良い感じになったら出来上がり!

コツ・ポイント

簡単!
少し時間をおいた方が美味しいです☆

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レシピ作者

nacchannhm
nacchannhm @cook_40241904
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