簡単♪長ネギと油揚げの卵とじ汁物☆

meff
meff @cook_40068133

汁物が1品欲しい!そういう時に♪簡単に作れちゃいます^^食材自体も安いし是非お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
卵とじ汁物が好きで・・(いやシランわww←)

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材料

2人分
  1. 長ネギ 1本半
  2. 刻み油揚げ 40本
  3. 2個
  4. ♦水 2カップ
  5. ♦めんつゆ 大さじ1~2
  6. ♦味醂 大さじ1
  7. ♦醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    ネギは斜め切りに。
    刻み油揚げは40本程用意。
    卵は溶いておく。

  2. 2

    鍋に材料♦をいっぺんにぶち込んで沸騰させる。

  3. 3

    ②に卵以外の①の材料を入れて煮る

  4. 4

    煮立ったら溶き卵をまわしかけ火をとめる。

  5. 5

    器にいれてできあがり^^♪

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レシピ作者

meff
meff @cook_40068133
に公開
32歳好き嫌いの激しい子供と格闘中(^▽^;)色々と忙しく掲載や返信が遅くなりますが宜しくお願いします^^    
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