夏の一品！簡単！きゅうりのビール漬け
夢のひよこ @cook_40021846
キュウリと漬け汁を混ぜておくだけのシンプル漬物です。程よい甘さもあるので子供達にも好評！おやつにもなるくらいの一品です。
このレシピの生い立ち
夏にたくさんのきゅうりが畑で採れるのもあって、教えて頂いたレシピ参考に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリ４キロを漬けれる袋を用意し、洗っておいたきゅうりを入れる。
- 2
漬け汁をボールで混ぜ合わせ、１の袋に入れ袋を閉じる。二日後くらいで食べれます。
- 3
- 4
コツ・ポイント
漬け込んだ後は冷蔵庫に入れ、時々調味料がきゅうりに行き届くように混ぜて下さい。洋からしはチューブ式のものでも缶で溶いて作るものでもいいと思います。今回は缶で溶いて作るものを使用しました。
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