小松菜とちくわ炒め

もこにゃん11
もこにゃん11 @cook_40056161

子どもたちも食べれるよう、甘い味つけにしました。
このレシピの生い立ち
小松菜炒めをつくる際、味がなかなか馴染まないので、今回は片栗粉を入れて作ってみました(^-^;

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材料

  1. 小松菜 一袋
  2. ☆ウインナー 適量
  3. ☆ちくわ 一袋
  4. 一個
  5. (調味料)
  6. 醤油 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 水溶き片栗粉 適量
  10. 適量

作り方

  1. 1

    小松菜をよく洗い、食べやすい大きさにカット。
    他の材料も同じくカット。

  2. 2

    油をひいたフライパンに☆の材料を入れ、炒める。火が通ったら小松菜を入れる。

  3. 3

    小松菜がしんなりしてきたら、調味料と水溶き片栗粉、卵を入れる。
    とろみが出てきたら、全体を絡めて完成。

コツ・ポイント

味は味見しながら調節してください。

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レシピ作者

もこにゃん11
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