ちくわと小松菜の茶碗蒸し風炒め

ぴろこ☆☆☆
ぴろこ☆☆☆ @cook_40053550

お弁当やあと1品に10分程ですぐ出来ます!ちくわもはいってるので意外とボリューミー!白だし入りの卵が茶碗蒸しみたいです
このレシピの生い立ち
お肉が少なめの献立の時、タンパク質多めの副菜があるといいなと思い作りました。

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材料

  1. 小松菜 1株
  2. ちくわ 2本
  3. 2個
  4. 白だし 大さじ1
  5. 適量
  6. 醤油 少々
  7. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は食べやすい大きさに切る。ちくわは輪切り、卵は割って白だしを混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、小松菜の茎から炒める。少ししんなりしたら葉とちくわも追加→醤油とお砂糖で下味をつける。

  3. 3

    最後に卵を入れて炒め合わせて出来上がりです!

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レシピ作者

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