⭐ししとうの甘辛炒め

たぁ〰ちゃん☺
たぁ〰ちゃん☺ @cook_40095766

わずか4-5分で出来ちゃいます♪♪
このレシピの生い立ち
夏野菜が食べたくて作りました!

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材料

  1. ごま油 小さじ1
  2. ししとう 24本
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1.5
  5. 清酒 小さじ1
  6. みりん 小さじ1
  7. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ししとう~!!
    さて何本入ってるかな~?♪♪

  2. 2

    24本有りました。
    でわヘタを切り水洗いしザルで水切りします。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、ししとうを軽く炒めます。

  4. 4

    だいたい1分位炒めたら砂糖、醤油、清酒、みりんを入れ絡ませます。

  5. 5

    仕上げにいりごまを振り完成❤

コツ・ポイント

タレを絡ませる時強火だと焦げちゃいますので弱火~中火でも十分と思います。

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たぁ〰ちゃん☺
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