【家呑み】砂肝のネギまみれ

ぽちにゃーん
ぽちにゃーん @cook_40095913

家呑み用の肴。安くて美味しい、そして簡単なのが良いよね!
このレシピの生い立ち
コンビニのおつまみを買ってるとおこずかいが無くなるので^^;
こりこりとした触感と、ネギ塩ダレの旨味でお酒がすすみます。←ダメ・・・

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材料

1パック分
  1. 砂肝 1パック
  2. ネギ塩ダレ
  3. 長ネギ(みじん切り) 1本分
  4. ☆塩 小さじ1/3
  5. 鳥ガラスープの素 小さじ1
  6. ごま 適量
  7. ☆にんにくチューブ 3cm
  8. ☆しょうがチューブ 3cm

作り方

  1. 1

    砂肝を一口サイズに切って、塩ゆでする。

  2. 2

    ☆を全部混ぜてネギ塩ダレを作る。
    作り置きしておくと簡単便利!

  3. 3

    十分に火を通した砂肝の水をきって、お皿に盛る。
    上からネギ塩ダレをたっぷり乗せる。

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レシピ作者

ぽちにゃーん
ぽちにゃーん @cook_40095913
に公開
釣りガールって云うには無理があるお年頃。自分でタイイングしたフライでエリアトラウトに通ったり、海で釣ったりしてます。最近は魚系レシピが多め。
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