ナスと豚肉の甘辛いため
Ｍeipon @cook_40096171
ナスを豚肉と甘辛く炒めてみました！
このレシピの生い立ち
ナスの苦手な子供に大好きな味付け、甘辛炒めでたくさん食べてもらうために作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを乱切り、豚肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
油を温めて、ナスをしっかり炒める。
- 3
ナスがしっかり炒まったらフライパンの周りに寄せて、フライパンの真ん中で豚肉を炒める。
- 4
豚肉に火が通ったら一緒に炒めて★を入れる。
- 5
少し汁気がなくなるまで炒める。
- 6
お皿に盛って、ごまをふって出来上がり。
コツ・ポイント
下に敷いたもやしはなくても大丈夫です。
冷蔵庫に余っていたので、レンチンして下に敷いてみました。
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