茄子とピーマンと豚肉の炒め煮
tokuherb @mugen_p
豚肉となすとピーマンを一緒に炒めて、甘辛く煮ます。とても簡単で美味しいです
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらったレシピです
茄子とピーマンが大量にあったのでつくりました
甘いので子供達も喜んで食べてくれます
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉、茄子とピーマンは一口大に切り、油をひいたフライパンで、肉が白くなるまで炒め、ひたひたの水と調味料を入れ煮る
-
- 2
甘辛く薄めの味付けにする
好みの味に調整して出来上がり -
コツ・ポイント
醤油ではなく、天つゆを使うことで
まろやかで優しい味になります
パパも大好きお酒に合うおつまみ
お弁当にもバッチリ！
冷やしても美味しいです
大量消費
時短
簡単
リアクション
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