簡単!梅鶏の唐揚げ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

梅干しで漬けてサッパリ唐揚げ
このレシピの生い立ち
梅干しで漬けたらどうなるか挑戦
サッパリ仕上がりました

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 小麦粉片栗粉 適量
  3. 下味
  4. 梅干し 1個
  5. 減塩醤油 小さじ1
  6. 小さじ1
  7. しょうが(チューブ) 1cm

作り方

  1. 1

    胸肉の皮脂肪を取ってぬめりがなくなるまで洗う
    水を切ってそぎ切りにして下味を揉み込む

  2. 2

    粉をしっかりつける

  3. 3

    170度の油で3分あげて完成

コツ・ポイント

油の温度が下がったらしっかり上げてましょう

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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