我が家の♪小結しらたきの煮物(*¨*)♡

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くるひなmama＊
くるひなmama＊ @kuruhina_kitchen

可愛い小結しらたき♡おでんに飽きたら煮物に使いましょう!!
お弁当にもピッタリなサイズです(♡˙︶˙♡)
このレシピの生い立ち
煮物&しらたきが大好きな娘の為にしらたきの煮物を作ってみました★普通のしらたきは長いと子どもには食べずらいですが小結なら可愛いし食べやすい!!
冷蔵庫におでん用に買ってあった小結しらたきがあったので作ってみました♪

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材料

小結しらたき10個分
  1. 小結しらたき 10個
  2. めんつゆ(５倍濃縮) 20cc弱
  3. 水 80cc
  4. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    小鍋にお湯を沸かし小結しらたきを軽くした茹でします。

  2. 2

    ザルで水気を取り、小鍋にめんつゆと水を入れ小結しらたきも入れて火にかけます。弱中火でコトコト煮て汁気が無くなったら完成♪

  3. 3

    めんつゆは北海道限定の『キッコーマンめんみ』を使用(♡˙︶˙♡)５倍濃縮!!とっても美味しいめんつゆです!!

  4. 4

    お好みで七味唐辛子を入れても美味しいです。味が濃いめですのでお弁当にもピッタリ(*ﾟ▽ﾟ*)

コツ・ポイント

一度しらたきは臭みを消すためにした茹でしてください♪
味も染み込みやすくなります(*¯︶¯*)
北海道限定の『キッコーマンめんみ』を使用!!５倍濃縮、旨みたっぷりの美味しいめんつゆです!!

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つくれぽ (9)

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レシピ作者

くるひなmama＊
くるひなmama＊ @kuruhina_kitchen
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主人・私・娘・息子の４人家族です(◕‿◕*)毎日お料理＆お弁当を作っているので皆様のレシピ参考にさせてもらっています✿いつも素敵なつくれぽ感謝しています。とっても嬉しいです♡お礼に伺えずごめんなさい。生まれも育ちも北海道(◕‿◕*)美味しい物がいっぱいの北海道が大好き❤
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