玉子と結び白滝のきんちゃく煮
よーこりんだ。 @cook_40196826
油揚げの中に玉子や結び白滝を入れておでんの出汁で煮ました
このレシピの生い立ち
おでんの具で玉子と白滝が好きなので、きんちゃくにしてサッと煮ました
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを半分に切り、結び白滝を入れて爪楊枝でとめ きんちゃくを8こ作る
-
- 2
玉子を器に割り油揚げの中にそっと入れて爪楊枝でとめ きんちゃくを2こ作る
-
- 3
鍋におでんの出汁を煮たたせ、きんちゃくを全部入れ（玉子きんちゃくは立てて入れる）10分ぐらい煮たら出来上がり!!
-
コツ・ポイント
玉子きんちゃくは爪楊枝を取り半分に切って盛りつけると見た目がキレイです
結び白滝と玉子の割合はお好みで
リアクション
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